Il Comune di Corsico ha affidato il servizio all’ Operatore Economico VIVENDA S.p.A.
Il menù viene elaborato due volte l’anno (menù estivo e invernale) dalle dietiste del Centro Cottura in collaborazione con la società del controllo di qualità Progetta s.c. e arricchito dai suggerimenti dei componenti il Circolo di Qualità.